Kaip buvo prieš plastikinių maišelių erą? Paruošiau interviu su mama Jana. Jai 64 metai. Gyvenime ji išbandė daugybę profesijų, viena jų buvo pardavėja. Taigi, kaip tai veikė, pavyzdžiui, prieš 40 metų?

1970 m. Mokėte pardavėjos.

Tai prasidėjo 1970–73 m

Ką tu išmokai? Kaip aptarnauti klientus?

Pavyzdžiui, mes išmokome sverti prekes. Mes turėjome mechaninį svorį. Ant jo buvo skaičiai ir galbūt saliamis stovėjo, pateiksiu pavyzdį, 32 karonos už kilogramą ir jam reikėjo 20 - 22 dkg, todėl turėjome apskaičiuoti, kiek jis yra. Buvo pagalbinė skalė, bet jos pakako patikrinti. Jokių skaičiuotuvų, viskas rankomis. Tada mes taip pat išpakavome prekes.

Ar tuo metu buvo naudojamos plastikinės pakuotės?

Nepamenu, kad būtų buvę plastikinių pakuočių. Jie buvo tik plastikiniai maišeliai su kruša ar pan. Jie buvo tokie įprasti plastikiniai maišeliai, tačiau jo jau nebuvo. Bet neegzistavo, kad mes ten turėjome plastikinius maišelius ir, pavyzdžiui, susodinome žmones. Šiuos daiktus dedame į popierinius maišelius.

O kaip tai darėte anksčiau, kai nebuvo plastikinių maišelių, kaip tai buvo daroma parduotuvėje?

Parduotuvėje visur svėrė popieriniai maišeliai (laisvi). Bet gal sviestą suvyniojo į pergamentinį popierių. Tai buvo vadinama prekybiniu popieriumi.

Kai ji pasakė, kad prekės buvo išpakuotos, kas buvo pasverta? Kaip ir kokiu būdu, ko šiandien jau neįsivaizduojame, ko ne viskas buvo pakuotėje ir žmonės tai atėmė iš pirkinių kitaip nei šiandien?

Dažniausiai džiūvėsėliai, nes jie buvo gaminami iš parduotuvėje paliktų senų sukietintų ritinių. Kepėjas paėmė, kepykloje sumalė džiūvėsėlius ir vėl atnešė mums. Tada, pavyzdžiui, slyvos ar sviestas, tai buvo vadinama stalo griežinėliais. Svėrėme ketvirtį svaro, pusę svaro. Tada viskas buvo supakuota miltais, cukrumi. Mielės buvo sveriamos, buvo supjaustyti visi kauliukai.

O tokie gėrimai ar pienas?

Pienas nuo pat pradžių, kurį sužinojau, buvo tiekiamas skardinėse, kurių tūris buvo 25 litrai. Tada jis buvo matuojamas juostomis. Tada pienas buvo riebus ir pradėjo tekėti buteliuose.

Iki šiol tai prisimenu

Viskas jau buvo buteliuose, butelius buvo galima grąžinti, žmonės juos grąžino pas mus ir buteliai grįžo.

O ar pažanga buvo panaši į šiandieną?

Buvo indėlių, apie vainiką buteliui. Tuo metu jogurto taures iš tikrųjų buvo galima grąžinti.

Na, šiandien to neįsivaizduoju

Bet jis kalba apie konteinerių stiklo trūkumą, todėl nežinau, kodėl jie neatsiima tų akinių. Tas valymas būtų toks brangus, kad neapsimokėtų “.

O popierinių maišelių svoris? Kažkas manęs paklausė, kai siūlau medžiaginius maišelius, kad tai pridėtinė vertė jų perkamam svoriui. Kaip buvo tuo metu?

Tuo metu buvo taip, kad svarstyklės turėjo dvi vietas, vietą, kur buvo dedamos prekės, o kitai pusei buvo suteiktas svoris. Maišas buvo uždėtas toje svorio pusėje, atėmus jo svorį. Šiandien jis tinka svarstyklėms mažesnėse parduotuvėse. Kai perkate jį prekybos centre ar prekybos centre, jis perskaito skaitiklį.

Kaip anksčiau parduotuvėje buvo laikomas maistas? Šiandien šaldikliai ir atviros šaldymo dėžutės yra visur, pavyzdžiui, skirti atšaldytiems ar pieniškiems maisto produktams. Kaip iš tikrųjų jį laikėte anksčiau?

Turėjome ir šaldiklių.

Ar norėjau pasakyti, kad visur nebuvo tokių didelių šaunių dėžučių, tai kaip buvo laikomi maisto produktai? Ar jis turėjo turėti kokių nors konservantų? Maisto, ko gero, nebuvo tiek daug.

Dabar daugelis maisto produktų yra patvarūs, šiandien jame yra daugiau konservantų. Anksčiau, nesvarbu, ar tai buvo dešrelės, ar pieno produktai, jie netrukdavo mėnesį. Maksimalus galiojimo laikas buvo savaitė arba keturiolika dienų. Bet taip pat, kai jie atnešė, jis turėjo eiti tiesiai į šaldytuvą arba mes turėjome šaldytuvą vitrina ir šaldiklį. Bet jis nebuvo toks patvarus kaip dabar saliamis. Pavyzdžiui, dešras gaudavome du kartus per savaitę. Ir šiandien jie atneša jiems tai, pavyzdžiui, mėnesį.

Dabar jie važiuoja, pavyzdžiui, iš kitos Čekijos pusės, Slovakijos ir užsienio. Anksčiau aplinkui buvo kepyklos ir pieninės, visos iš vietinių šaltinių.

Žinoma, jogurtas, varškė ir kiti buvo iš vietinės pieninės Chocnoje. Kai jis prasidėjo Žamberke, jis iš ten buvo gabenamas. Bet nepamenu, kad jis būtų gabenamas, pavyzdžiui, iš Olomouco.

Šiandien, eidami į parduotuvę, turite platų asortimentą, kurį kartais nesivaržote rinktis. Mes turime visko gausą. Taip pat prisimenu, kad vaikystėje stovėjau eilėje prie bananų ir mandarinų.

Tai dar viena kito interviu tema.

Ačiū mamai, kad pasidalinai, kad galėjome kartu prisiminti, kaip buvo anksčiau ...

Dabar galite nusipirkti krepšius eshop Sueneé Visata!

Krepšiai su juostele