Galimybė keistis - kas slypi už šio šūkio? Petras ir Ewa pasakos Kvasničkai daugiau. Nepaisant to, net ir dėl to sutuoktiniai, kurie neturėjo visiškai lengvo kelio, rado savyje jėgų ir drąsos viską daryti „kitaip“ - taip, kaip jaučiasi viduje. Jie palaiko gamtą, valgo vegetariškai, moko gaminti maistą iš mums natūralių ingredientų. Kiekviename kūrinyje jis pasakoja mums savo istorijos dalį, savo mintis ir tuo pačiu supažindina su juo vienas iš jūsų veganų ar vegetariškų vaizdo įrašų.

Petr ir Ewa Kvasnička

Petr ir Ewa Kvasnička jie gyvena kitokį gyvenimą, nei žino dauguma iš mūsų. Neturėdami nuolatinių namų, reguliarūs ir „normalaus gyvenimo“ standartinės pajamos. Jie nesako, kad jis vis dar puikus ir paprastas ir kad kartais jiems netrūksta pinigų visam gyvenimui. Bet net ir čia, Čekijoje, yra žmonių, kurie avarijos atveju padės ir aprūpins maistu, stogu virš galvos ir maloniu žodžiu savo darbui. Ir tai labai gera žinia, rodanti teigiamus pokyčius! Jie remia laukinių gyvūnų išsaugojimo programas, padeda kitiems, gamina maistą ir mėgaujasi gyvenimu. Jie norėjo padėti geriems dalykams, todėl jie taip pat tapo savanoriais ir dalyvavo tokiuose projektuose kaip Žalia gyvenimas a NEPZ.

Petr ir Ewa taip pat organizuoja sąmoningo maisto ruošimo kursus asmenims ir grupėms, gamindami maistą socialiniuose ir privačiuose renginiuose. Jei jus domina, nedvejodami susisiekite su jais puslapių arba FB.

Veganų raut

Petras priduria:

„Dabar mes ir toliau gyvename laisvu gyvenimo būdu ir užsiimame veikla, kuri užpildo, pralinksmina ir suteikia prasmės ne tik mums, bet ir Žemės planetai bei visai Visatai. Prašome kartu pakeisti savo sąmonę, kad ne Žemė, gamta, gyvūnai ir kažkur šalia jų, mes, žmonės, gyvename už narvų, bet kad mes visi esame vieni ir labai glaudžiai susiję su Žemės planeta! Padovanokime Žemės planetą, taigi ir dovaną sau. Saugokime laukinę gamtą visoje planetoje! Verta padovanoti Žemei dovaną ir tuo pačiu išgelbėti save! "

Galimybė keisti

Ar ieškote įkvėpimo ieškoti kitų dalykų? Kaip geriau klausytis savo širdies? Pabandykite meditacijos meditaciją? Štai kodėl projektas atsirado Galimybė keisti, kuris įkvepia ir padeda kitiems. Dalis šio projekto taip pat yra veganų ir vegetariškos kepimo ir redaktoriai Sueneé visata malonu, kad galime būti kas mes esame rems šį projektą ir jie reguliariai visiems parodys, kad galima valgyti „kitaip“ ir tuo pačiu skaniai.

Recept: Veganská zelňačka

Suroviny (pro 6 osob):

• Zelí kysané – 2 hrstě
• Brambory menší – 4ks
• Cibule – 1ks
• Celer – 1 (cm) plátek
• Mrkev – 2ks
• Česnek – 3 stroužky
• Tempeh BIO uzený (1 balení) – 190 ml
• Olej slunečnicový – 2PL
• Kukuřičný škrob – 3 ČL
• Zajíc sójové mléko – 6 ČL
• Vegeta bez glutanu – 0,5 PL
• Sůl mořská – 0,5 PL
• Paprika mletá sladká – 0,5 PL
• Paprika mletá uzená – 0,5 PL
• Kmín – 1 ČL
• Bobkový list – 3 ks
• Nové koření – 5 ks
• Umeocet – 0,5 PL
• Voda pitná – 2 l

Vysvětlivky: PL = polévková lžíce. ČL = čajová lžička.

Metodas:

Na začátek si připravíme zeleninu, na malé kousky. Nakrájíme si cibulku a dáme na olej osmahnout. Cibulku občas promícháme. Tempeh nakrájíme na proužky a pak na malé kousky. Připravíme si koření (ideálně v hmoždíři – vůně je pak intenzivnější). Jakmile je cibulka do zlatova, osolíme ji. Poté k ní přisypeme i další koření. Koření osmažíme jen krátce (aby paprika nezhořkla) a přiidáme tempeh. Poté vše zalijeme vodou. Přidáme zbývající zeleninu, zelí a česnek. Vše necháme vařit pod pokličkou 20 minut.

V mezičase si připravíme kukuřičný škrob rozpracovaný se sójovým nápojem Zajíc s troškou vody. Touto směsí zahustíme polévku. Necháme tak 4 minuty probublat a spojit škrob s polévkou. Dochutíme dle své chuti (ocet, vegetka).

Ewa ir Petr linki visiems gero skonio